Recetas de cocina
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De rechupete:
Desarme asturiano. Un plato ideal para épocas de frío
5
Fácil
45 minEl desarme asturiano o potaje de desarme es un plato de cuchara ideal para preparar en épocas de frío, aunque nada nos impide disfrutar de durante el resto del año. Muy parecido al potaje de vigilia, lo podemos servir también en época de Cuaresma y Semana Santa, cuando las costumbres aconsejan no consumir productos cárnicos.…
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Crepes sin gluten. Receta fácil para celíacos
5 Fácil 60 min -
Cómo hacer crêpes con salsa Suzette
4.6 Dificultad media 45 min -
Cómo elaborar mantequilla o crema de frutos secos. Mantequilla de cacahuete, almendra, avellana…
5 Fácil 15 min -
Crema o mantequilla de cacahuete. ¿Qué es y cómo se hace? Origen e historia
4.7 Fácil 15 min -
Gianduja o gianduia casera. Postre italiano con chocolate y avellanas
4.6 Fácil 45 min -
Tortas galesas o Welsh cakes
5 Fácil 45 min -
Pudin de pan. El postre perfecto para aprovechar el pan duro
4.2 Fácil 60 min -
Crespells. Galletas mallorquinas caseras
4.1 Fácil 40 min
Recetas caseras para hacer hoy
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Sobre el cocinero
Empecé Recetasderechupete.com en 2009. En estos años he escrito recetas y libros, grabado vídeos, he dado cursos presenciales y clases en escuelas de hostelería. Y cocinar para mi familia y amigos sigue siendo mi gran pasión. En esta web quiero compartir contigo toda mi experiencia, para que disfrutes de la cocina tanto como yo y todos tus platos salgan de rechupete.
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