Receta:2 tazas de arroz,lavado-4 tazas de agua-8 chorizos-2 cebollas largas,picada-sal y pimienta al gusto.
Se frien los chorizos en un toquecito de aceite y junto con la manteca que soltaron,se sofrien la cebolla y tambien el arroz un poco, se agregan el agua,sal y pimienta al gusto,se cocina a fuego medio asta que empiece a secar el arroz,se pican los chorizos y se le rebuelben al arroz y afuego muy lento se deja terminar de cocer el arroz y que seque bien y luego se sirve.
