Si hemos empezado a usar una piedra de cordierita para hacer nuestras pizzas en casa nos vendrá más que bien usar una pala con la que poner y quitar la pizza de encima de la piedra.
Si estás interesado en construirte una con tus propias manos estás en el lugar adecuado, sigue leyendo…
En primer lugar necesitaremos una plantilla de la forma que tendrá la pala. He preparado una plantilla en pdf que dejo a disposición de a todo al que le interese, que tendrás que imprimir en un par de hojas A4 y que puedes descargar desde aquí.
Lo siguiente que necesitaremos es un tablero de contrachapado de 5 mm de grosor y de al menos 600×300 mm.
Procedemos a marcar la plantilla sobre el tablero.
El siguiente paso es el más delicado y es cortar el tablero por la marca que hemos hecho. Ten especial cuidado con la zona de unión del mango.
Una vez recortado, podemos reforzar el mango poniendo otra capa del mismo tablero por cada lado. Pegándola con cola de carpintero y lijando el canto de toda la pala.
El resultado final es algo más o menos así.
Gracias por el post, me ha sido de mucha utilidad.Además debo resaltar que tanto el trabajo como la explicación paso a paso son muy prolijas y se entienden perfecto!.
hola a explicacion esta perfecta pero no entendi con que madera se hace x favor me pueden decir con que madera se hace muchas gracias
@hugo
Tablero de contrachapado con el mayor número de capas que puedas conseguir.
¿Y no es necesario tratar la madera con algún producto para que se conserve mejor? Un saludo y gracias!
@Carlos
Yo no lo hago pero quizás puedas aplicarle alguna capa de aceite.
Muchísimas gracias. Me he construido 2 palas perfectas y tu
me has facilitado mucho el trabajo. Genial!!!
Muy bueno, muchas gracias. Acabo de imprimir la plantilla.
Muy interesante y de gran utilidad para los cocineros amateurs como yo. Gracias