PRODUCCIÓN
HORTÍCOLA |
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Huerta
y jardines orgánicos
¿Cómo
combatir plagas naturalmente?
La
jardinería orgánica se basa en técnicas para combatir plagas y
enfermedades de la huerta y el jardín mediante la utilización de preparados
caseros en las que se utilizan plantas o partes de ellas. A estos preparados se
los denomina remedios ecológicos, debido a que no dañan al medio ambiente por
ser naturales y reemplazan a los peligrosos pesticidas. Otra herramienta incluye
plantar especies que por su olor alteran el comportamiento normal de ciertas
plagas, como también así alimentar el suelo con productos orgánicos, entre
estos el compost, abonos de lombriz, harina de huesos, resaca de los ríos, etc.
Preparados
caseros:
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Purín
de ortigas: se realiza dejando reposar en medio litro de agua dos o tres puñados
de ortigas, durante cuatro o cinco días. Luego se hace una dilución de una
parte del purín con diez partes de agua y se aplica. Este purín de ortigas
combate pulgones y el té de hojas de ortiga se usa como fertilizante.
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Infusión
de ajo: se realiza dejando remojar dientes de ajo durante 24 horas. Luego de la preparación se cocina durante 20 minutos a fuego lento, se deja
enfriar y se aplica. Se utiliza para ahuyentar pulgones. Para combatir
hormigas, se aconseja regar durante varios días con esta solución de agua
tibia los lugares frecuentados por las hormigas.
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Infusión
de cáscara de cebolla: se separan las cáscaras de dos o tres cebollas a
las que se agrega un litro de agua caliente. Se deja reposar durante24 horas
aplica para ahuyentar pulgones y controlar hongos.
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Infusión
de Tabaco: Juntar varias colillas de cigarrillos sin ceniza y verter sobre
ellos en un recipiente un litro de agua. Dejar que la nicotina salga y se
mezcle con el agua. Filtrar al día siguiente y aplicar. Se usa para
combatir pulgones y cochinillas pasándolos por las hojas afectadas con un
algodón embebido en el agua de
nicotina. También se puede pulverizar. Para favorecer la adherencia se
puede agregar una cucharada sopera de jabón blanco rallado. Esta preparación
también combate la arañuela roja.
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Polvo
de hornear: Se mezcla una cucharada de polvo de hornear con un litro de agua
y se agrega ralladura de jabón blanco. Este preparado sirve para combatir
pulgones, cochinilla y oidium. El tratamiento se realiza durante tres meses,
repitiendo cada siete días. A la preparación se le pueden agregar 60
gramos de tabaco con dos cucharadas de jabón blanco rallado y usarlo como
preventivo.
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Alcohol
de Ajo: colocar seis dientes de ajo en la licuadora con medio litro de
alcohol fino y medio litro de agua. Licuar tres minutos. Colocarlo en una
tela y envasar en una botella tapada y colocándola en heladera, ya que el
frío potencia el efecto insecticida del ajo. Para usarlo como curativo,
pulverizar las plantas y el suelo, realizando varias aplicaciones. También
se puede agregar ralladura de jabón a esta aplicación.
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Babosas,
caracoles y bichos bolitas se eliminan con cerveza. Enterrar al ras del
suelo tapas de frascos de café o latas cortadas por la mitad llenas de
cerveza. Los caracoles, babosas y los bichos bolitos atraídos por el fuerte
olor caen en la cerveza. También se puede usar hojas de repollo que se
esparcen por el lugar donde habitan estos insectos. e coloca una hoja de
repollo con un ladrillo encima, y se levante diariamente para ir eliminando
los bichitos.
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Para
combatir las hormigas, se machaca y macera en agua por 15 días frutos de
paraíso (Melia Azedarach). El resultado es un fermento que regado en el
suelo es repelente de hormigas. Se debe mantener alejado de los niños
. También
se puede mezclar pimienta blanca y agua en partes iguales, pulverizar y
pintar los troncos de las plantas.
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Otra
solución es hacer una infusión de 300 gramos de hojas frescas de lavanda
con un litro de agua y pulverizar. También se puede realizar un purín de
hojas de roble ( Quercus robus, ilex o palustris) y pulverizar sobre las
plantas atacadas.
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Los
gusanos, orugas cortadoras y mosca blanca para controlarlas se pican 90
gramos de ajo más dos cucharadas de aceite mineral y se deja reposar
durante 24 horas. Luego se agrega medio litro de agua más ralladura de jabón
blanco, mezclar bien y aplicar
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Para
larvas de mariposa se recomienda agregar un litro de agua caliente a dos
cucharadas de hojas de salvia picada. Dejar
reposar diez minutos, filtrar y luego aplicar.
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Si
se presentan hongos en rosales, para que no dañen las plantas hacer una
infusión de cola de caballo (Equisetum arvense), dejar reposar y luego
aplicar sobre suelo y plantas. También se recomienda la infusión de
manzanilla, flores secas o frescas. Esta se realiza colocando 250 gramos de
flores en un litro de agua, se deja reposar y se aplica.
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Para
el caso de animales domésticos que suelen causar daños al hacer sus
necesidades, se recomienda colocar bolitas de naftalina donde remueven la
tierra para hacer sus necesidades.
Plantas
que nos ayudan
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La
ciboulette (Allium Schoenoprascum) tiene efecto benéfico sobre los rosales
y frutales, evitando hongos como la mancha negra, oidium y no permite que se
acerquen insectos dañinos. Si se entierran dientes de ajo junto a los
rosales se evita la presencia de pulgones. Varias plagas se combaten
plantando ajo, tagetes y perejil entre medio de las plantaciones que se
desea proteger. Los tagetes (copetes) atraen los abejorros que son enemigos
de los pulgones. Mientras que los crisantemos, las dalias, aster, taco de
reina y aromáticas en general, repelen insectos y funcionan como plantas
trampas.
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La
menta piperita aleja hormigas y lauchas por su fuerte olor. En el caso de
plantarse juntas albahaca y coles repelen numerosos insectos, mientras que
la mosca de la remolacha se combate sembrando porotos al lado de esta
hortaliza.
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Un
efecto especial tiene la achilea millefolium, ya que cuando se las planta
entre aromáticas intensifica su sabor y aleja plagas. El ajenjo cerca de la
zanahoria aleja la mosca blanca.
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El
tanasetum ahuyenta moscas, mosquitos y rechaza hongos, al tiempo que las
plantas de acopio colocadas cerca del coliflor protegen este último del
ataque de una diversidad de insectos.
Autor:
Ing. Ernesto Romero
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