Pasta tagliatelle al pesto con salteado de setas
Festival de verduras con virutas de jamón ibérico
Hojaldre relleno con morcilla guisada y pimientos del piquillo
Exqueixada de bacalao con alubia blanca y vinagreta de jerez

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Txipirones en su tinta con arroz blanco
Lomo de róbalo encebollado con tomatitos cherry, soja y miel
Tournedos de solomillo de cerdo al Pedro Ximénez con parmentier de patata
Roast beef asado a las finas hierbas con salsa tártara y patatas confitadas al romero

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Sórbete de limón al cava
Tarta ganache de chocolate con helado de mango
Frutos del bosque gratinados con sabayón y helado de vainilla
Bizcocho mascarpone y manzana con helado de leche merengada

Pan, agua y vino de la casa

Precio: 33,50 €

(I.V.A. 10 % incluido)